段々と暖かい日が増えてきましたね☀
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| 河津桜 |
近所のお散歩していたら桜を見つけほっこりしました😆
河津桜はもう散り、寒緋桜や大寒桜が咲き始めてました🌸
これからはソメイヨシノや八重桜・枝垂桜も楽しみですね～
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| カンザン |
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| 大寒桜 |
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| 寒緋桜 |
急に温かくなったからか、
ほうれん草や小松菜が美味しい＆安くなりましたね！
普通のお浸しや炒め物も美味しいですが、久しぶりに胡麻和えを作ったところ
すっかりはまってしまったので下に分量をメモしておきますね🥗
～野菜の胡麻和え（二人分）～
＜材料＞
白胡麻（すりごま）：小匙1
醤油：小匙2/3
砂糖：小匙2/3
野菜：100～120g
少し手間ですが、食べる直前に自分で
すり鉢で胡麻を擦ると薫りがとってもいいのでおすすめです！
最近では100均でも小さなすり鉢が売っているのでぜひお試しあれ～✨
胡麻和えだと塩分控えめでも味がしっかりするので
健康にもとってもいいですよ😉
個人的にはお野菜はほうれん草や小松菜、アスパラガスが特におススメですが
色々なもので試してみてください♪
